Poziomka truskawka (
Fragaria ×ananassa Duchesne) to roślina mieszaniec dwóch gatunków poziomki z rodziny różowatych (
Rosaceae Juss.). Ma wiele nazw zwyczajowych: poziomka ananasowa, poziomka wielkoowocowa, najczęściej jednak nazywana jest po prostu
truskawką.
Mieszaniec ten został uzyskany w Europie przez skrzyżowanie pochodzącej ze wschodniej Ameryki Północnej poziomki wirginijskiej (
F. virginiana Mill.) z chilijską (
F. chiloensis (L.) Mill.), które zaszło przypadkiem na początku XVIII wieku. Uprawiana ze względu na jadalne owoce.
Morfologia:
- Bylina o wysokości 15-45 cm.
- Łodyga - krótka o małym przyroście na długość, ale mająca przyrost na grubość, tworząca rozłogi zwane "wąsami", za pomocą których rozprzestrzenia się i rozmnaża wegetatywnie.
- Liście - Trójlistkowe, na górnej stronie nagie i lśniące.
- Kwiaty - Obupłciowe, złożone z 5 białych płatków korony lub ich krotności oraz różnej liczby działek kielicha ułożonych w dwóch okółkach i kieliszka.
Zewnętrzny okółek ma mniejsze działki, wewnętrzne są dłuższe i szersze.
Po przekwitnieniu przylegają do owocu. Na wypukłym dnie kwiatowym
znajduje się ok. 20 słupków i 20-30 pręcików. W czasie kwitnienia
kwiatostan łukowato przygięty do ziemi.
- Owoce - Po zapyleniu kwiatu rozrasta się dno kwiatowe, tworząc jadalny owoc zbiorowy będący jagodą pozorną. Na jej powierzchni zawiązują się liczne orzeszki,
będące właściwymi owocami (wieloorzeszkowiec). Kolor orzeszków od
kremowego poprzez czerwonawy do purpurowego, w zależności od odmiany.
Niektóre kultywary mogą owocować kilka razy w roku.
Odmiany uprawne dzielimy na:
- Powtarzające owocowanie,
- Bardzo wczesne,
- Wczesne,
- Średniowczesne,
- Średniopóźne,
- Późne,
